Publicada em 19 de Junho de 2015 às 17h54
No Dia Estadual de Luta dos Portadores de Doen?a Cel?aca, comemorado nesta sexta-feira (19), a Secretaria de Estado da Sa?de promoveu um almo?o diferente no restaurante popular de Teresina, no Mercado Central, para chamar a aten??o e informar a popula??o sobre a enfermidade que acomente cerca de dez mil pessoas no Piau?.
O card?pio foi composto por alimentos sem gl?ten, subst?ncia proibida aos portadores de cel?aca por causar inflama??o no intestino delgado, impedindo a absor??o dos nutrientes. "Esse ? um marco na vida de quem sofre com esse problema porque, a partir de agora, com mais informa??o, as pessoas poder?o ter o diagn?stico de forma mais celere e precisa, al?m de melhorar o acesso ao tratamento", disse a coordenadora de promo??o da sa?da da crian?a e do adolescente da secretaira de sa?de, Consola??o Nascimento.
Quem provou da refei??o, aprovou. Como ? o caso do estudante Eduardo Mesquita que ficou surpreso com o sabor da comida. "? praticamente igual ? comida normal", analisou. J? a advogada Clea Mourinho, al?m de aprovar o sabor da refei??o, comemorou essa vit?ria. "? um grande passo para n?s, m?es de crian?as portadoras de cel?aca que sofremos vendo nossos filhos passerem por restri?es alimentares e ?s vezes por restri?es sociais tamb?m por conta de que o simples ato de ir ? um restaurante j? ? tolhido por que tem cel?aca", disse.
Segundo o diretor da Unidade de Vigil?ncia Ambiental e Aten??o ? Sa?de, Herlom Guimar?es, esta atividade no restaurante popular marca apenas o come?o das a?es. "A Secretaria de Sa?de est? contribuindo para a acessibilidade dos portadores de doen?a cel?aca ? alimentos livre de contamina??o pelo gl?ten, bem como, ao tratamento", explicou o diretor.?
Esteve presente na a??o desta manh? o deputado estadual Fernando Monteiro autor da Lei Estadual 6.445/13 que cria a data. "Essa programa??o do Governo do Estado ajuda a divulgar essa enfermidade que tem baixo ?ndice de diagn?stico, principalmente o precoce. Tor?amos para que essas a?es continuem em 2016 e por todos os anos", declarou o parlamentar.
As atividades ter?o continuidade a partir das 18h, no Parque Potycabana, com distribui??o de folderes informativos, exposi??o, v?deos e degusta??o de alimentos sem gl?ten por lojas especializadas. A Secretaria de Sa?de tem como parceiros nessas a?es a Funda??o Municipal de Sa?de, Secretaria Municipal do Trabalho, Cidadania e de Assist?ncia Social (Semtcas), Grupo de Cel?acos de Teresina e Conselho de Seguran?a Alimentar e Nutricional (Consea) e Faculdade Uninovafapi.
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