Com 140 permission?rios, o Pi?arra, localizado na Zona Sul de Teresina, ? atualmente patrim?nio hist?rico e cultural da capital. A pra?a de alimenta??o, que tem 25 boxes, ? o ponto mais disputado do mercado. Nele, teresinenses, turistas e pessoas que adotaram a cidade de Teresina desfrutam da t?pica gastronomia do Piau?.
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Panelada, sarapatel, carneiro ao molho, galinha caipira e um bom cuscuz acompanhado de carne de sol. Tal card?pio ? parte da identidade gastron?mica de Teresina e pode ser facilmente encontrado no mercado.
Uma das pessoas que tem mais tempo trabalhando no local ? a cozinheira e permission?ria Maria da Paix?o Lopes da Silva. Ela conta que conseguiu tudo que tem trabalhando no Mercado da Pi?arra. "Acordo bem cedo e durante todo o dia a gente vende comida. Nosso card?pio vai desde um caf? da manh? simples a um almo?o com comidas regionais. Os pre?os variam de acordo com os pedidos dos clientes", conta a permission?ria.
Para Paix?o, o mercado ? uma segunda casa j? que ela ocupa o espa?o todos os dias da semana. "A gente s? fecha um dia no ano que ? a Sexta-Feira Santa. Um dia s? que falto, j? fico doente”, disse.
O local ? um dos pontos tradicionais de jovens logo no in?cio da manh?, quando saem da balada. Raimunda Rodrigues tamb?m ? permission?ria e vende caf? da manh?. H? 18 anos trabalhando no local ela tamb?m criou a fam?lia com o que ganhou no mercado.
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“Os adolescentes adoram amanhecer aqui para degustar de uma boa comida caseira, principalmente caldos. S?o muitos anos dedicados ao mercado, mesmo antes de constru?rem esse galp?o", destacou.
Atualmente o mercado passa por uma reforma em sua estrutura f?sica. O investimento da obra ? de aproximadamente R$ 600 mil e no projeto est?o previstas interven?es nos boxes, a renova??o completa do sistema el?trico do pr?dio e da parte hidr?ulica. Est?o previstas tamb?m a instala??o de um novo piso de alta resist?ncia, bem como reforma total dos banheiros.
Durante a obra os permission?rios foram deslocados para um pr?dio em frente o mercado.
Parque Piau? se destaca pelo est?mulo ao com?rcio
Os mercados de bairros de Teresina sempre se mantiveram na categoria de verdadeiros pontos hist?ricos da cidade, gra?as ?s d?cadas de hist?ria e ? diversidade de gostos e estilos reunidos em seus pr?dios. Para alguns ? o lugar de comer e comprar, para outros uma forma de viver dignamente e alimentar seus sonhos.
Um dos mercados mais conhecidos e frequentados da Zona Sul da capital ? o mercado do bairro Parque Piau?. No local s?o 26 permission?rios na Pra?a de Alimenta??o, 50 no setor de carnes, 10 na venda de v?sceras e 28 de cereais e verduras.
O Mercado do Parque, como ? chamado pelos mais ?ntimos, ? um dos mais tradicionais de Teresina. Ele foi constru?do na d?cada de 70, no governo Dirceu Arcoverde, com o bairro que tem caracter?sticas de conjunto habitacional. Atualmente o Mercado do Parque Piau? destaca-se pelo com?rcio intenso.
Localizado na Avenida Marechal Juarez T?vora, principal avenida do bairro, ? um polo comercial da Zona Sul de Teresina, especialmente para todos os bairros que ficam at? o limite do bairro Tabuleta.
Maria Silva Freitas, de 65 anos, trabalha no mercado h? mais de 20 anos e garante que o local ? uma nova casa. A mulher tem uma loja de roupas, uma fonte de renda que ajuda no sustento da fam?lia.
“Aqui temos uma integra??o sobre v?rias classes sociais de frequentadores: desde as pessoas mais humildes a pol?ticos, empres?rios e profissionais liberais. O pre?o ? acess?vel e a culin?ria gratificante, simples, mas apetitosa. Venho todos os dias”, disse.
M?rio Siqueira tamb?m tem um box de roupas. H? 16 anos como permission?rio, o homem de 68 anos disse ser muito feliz com a vida que leva no mercado. Sorridente, o senhor contou a rotina e o que ganhou de mais valioso no espa?o de com?rcio.
“Foi aqui que conheci os amigos que tenho hoje. Todo dia ? dia de frequ?ncia acentuada de visitantes ao setor de alimenta??o do mercado e com isso pude fazer v?rias amizades. Em dias comuns come?a geralmente por volta das 5h30, hor?rio em que j? ? poss?vel comer de tudo", ressaltou M?rio Siqueira.
O permission?rio disse ainda que no alvorecer dos s?bados, domingos e feriados o mercado ? o local mais movimentado da capital. "Centenas de teresinenses e visitantes comparecem para comer e fazer compras de roupas. Muitos que fazem caminhadas matinais tamb?m rep?em suas calorias no Mercado do Parque Piau?”, afirmou.
TERESINA
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