Publicada em 12 de Setembro de 2015 às 15h00
Fiscais da Diretoria de Vigil?ncia Sanit?ria do Estado (DIVISA) intensificaram as? inspe?es em estabelecimentos que manipulam alimentos durante os festejos do munic?pio de Santa Cruz dos Milagres, que acontece at? o pr?ximo dia 14. O munic?pio tem apenas 3.794 habitantes, mas? nesse per?odo recebe aproximadamente 50 mil visitantes, na sua maioria romeiros devotos da Santa.
Cerca de 70 estabelecimentos foram fiscalizados, como bares, restaurantes, pousadas, barracas, mercado p?blico, entre outros. Durante as inspe?es foram avaliadas as instala?es sanit?rias, transporte e destino final dos res?duos, condi?es de uso e higiene dos equipamentos e utens?lios, produ??o e acondicionamento dos alimentos crus e preparados e a higiene dos manipuladores. "Temos percebido uma melhoria significativa dos estabelecimentos. A maioria tem seguido as orienta?es e isso contribui para que poss?veis e indesejados problemas de sa?de possam surgir para aquelas pessoas que utilizam dos servi?os", afirmou a coordenadora de alimentos da Vigil?ncia Sanit?ria do Estado, Iolanda Soares.
Esta ? uma a??o que a DIVISA tem realizado freq?entemente em apoio ?s vigil?ncias municipais. A fiscaliza??o ? um trabalho de preven??o e promo??o a sa?de. Em Santa Cruz dos Milagres, o projeto "Guardi?es da Cidade", formado por jovens fiscalizadores do munic?pio, refor?ou a parceria. "Esse projeto foi iniciado com a Vigil?ncia Sanit?ria do Estado. No total, s?o 28 jovens que fazem esse trabalho diariamente no nosso munic?pio", explicou o coordenador do projeto, Milton C?sar.
?O senhor Ant?nio Alves, ? um guardi?o da cidade e demonstrou satisfa??o com a parceria durante as a?es. "Eu acho que trabalhando juntos a tend?ncia ? s? melhorar. Esse apoio ? muito importante, principalmente porque orienta e esclarece a gente quando temos duvidas de como proceder em alguns casos", disse. ?
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