SENAI prepara profissionais pa

SENAI prepara profissionais para o mercado de panifica��o e confeitaria.

Publicada em 14 de Agosto de 2018 �s 12h50

O Servi�o Nacional de Aprendizagem Industrial do Piau� (SENAI-PI) realiza, desde o dia 11 de junho, o curso de Padeiro e Confeiteiro, por meio do Centro de Tecnologia em Alimentos (CTA). As capacita��es profissionalizantes d�o habilita��o para que os alunos possam planejar, produzir e preparar massas de p�o e similares, al�m de confeitar doces, preparar recheios e confeccionar salgados.

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De acordo com o Instrutor do SENAI, Antonio Nunes, os profissionais formados pela institui��o trabalham em conformidade com as normas e procedimentos t�cnicos e de qualidade, seguran�a, sa�de e preserva��o ambiental.

Os cursos contam com carga hor�ria de 200 horas, com aulas pr�ticas e te�ricas, abordando todos os conhecimentos para preparar receitas de diversos tipos de p�es, massas, recheios, doces, bolos, entre outros. De acordo ainda com o Instrutor, s�o 18 alunos no curso de Confeiteiro, no turno da manh� e 19 participantes no de Padeiro realizado � tarde.

No conte�do program�tico, as capacita��es contam com aulas de atitude empreendedoras;no��es de qualidade e meio ambiente;seguran�a na utiliza��o de m�quinas, equipamentos, e no��es de seguran�a do trabalho, al�m das disciplinas espec�ficas das respectivas �reas.

J�nio Holanda – ASCOM/FIEPI

Tags: SENAI prepara profis - O Servi�o Nacional

Fonte: globo �|� Publicado por: Da Reda��o

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