Piaui em Pauta

Empresas de bebida crescem com aposta em produtos naturais

Publicada em 16 de Maio de 2014 às 13h00


Imagem: Reprodu??oClique para ampliar Com uma taxa de crescimento na casa dos dois d?gitos, o mercado de bebidas prontas cresce a passos largos no Brasil. Para se ter uma ideia, um levantamento realizado pela consultoria Nielsen revelou que, nos oito primeiros meses de 2013, as vendas de sucos cresceu 10,5%, enquanto a expans?o de ch?s l?quidos foi de 10,4% em rela??o ao mesmo per?odo do ano anterior. E nesse mercado dominado pelas grandes multinacionais, pequenos fabricantes nacionais de sucos est?o conquistando seu espa?o ao investir em produtos mais naturais e com uma linguagem visual mais descontra?da. ? o caso da Do Bem, que desde 2009 aposta em sucos totalmente naturais, produzidos sem o uso de conservantes. “A ideia surgiu dois anos antes, quando eu me perguntei porque n?o era poss?vel encontrar um suco feito somente de frutas em uma caixinha”, revela Marcos Leta, fundador da empresa. Ap?s passar alguns meses pesquisando junto a engenheiros de alimentos no Brasil e no exterior, ele encontrou a tecnologia de embalagem a v?cuo necess?ria para tornar sua ideia realidade. “L? fora, percebi que a oferta de frutas existente no Brasil fazia com que o pa?s fosse um dos ?nicos do mundo com capacidade de produzir uma bebida de qualidade desta maneira, pois os outros locais precisam importar a mat?ria-prima, fazendo com que ela perca frescor e nutrientes”, diz. Para completar, a Do Bem ainda adota uma estrat?gia de comunica??o bem pr?xima do consumidor, com embalagens alegres e coloridas, cheias de mensagens em uma linguagem informal e muitas vezes engra?ada. A estrat?gia parece ter dado certo, afinal a empresa j? conta com 10 sabores, est? presente em nove estados e conta com um faturamento que cresce na casa dos tr?s d?gitos por ano. “As grandes corpora?es se distanciaram muito do consumidor, e n?s queremos ir na dire??o contr?ria. Por isso, sequer temos um SAC. Quando algu?m nos liga, cai direto no departamento de marketing, e todos est?o aptos a dar os esclarecimentos necess?rios. Al?m disso, procuramos responder a todos os e-mails em menos de 24h”, acrescenta Leta. Outra estrat?gia interessante foi a adotada pela Beba Rio, que come?ou em 2008 com o foco no mercado exterior, mas aos poucos notou o potencial do mercado consumidor brasileiro e decidiu investir no pa?s, obtendo resultados positivos. “A ideia surgiu quando eu fazia meu projeto de p?s-gradua??o, e decidi, em conjunto com um colega, exportar um produto t?pico do Brasil, a ?gua de coco”, lembra Francisco Montans, s?cio respons?vel pelo marketing da empresa. Inicialmente, as exporta?es se concentravam em Portugal e Espanha, e eram acompanhadas por uma forte campanha publicit?ria, para explicar ao p?blico europeu os benef?cios da ?gua de coco. “Naquela ?poca, ela ainda era desconhecido nestes pa?ses. No entanto, quando nos voltamos para o mercado interno, este trabalho n?o foi necess?rio, e passamos a diversificar nossos produtos acrescentando sabores brasileiros, como lichia e capim santo, que tiveram ?tima aceita??o”, conta Montans.

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Fonte: Vooz  |  Publicado por:
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