Publicada em 07 de Julho de 2014 às 08h36
Pelo celular, o cervejeiro pode acompanhar todos os processos da produção
Imagem: Reprodu??oPelo celular, o cervejeiro pode acompanhar todos os processos da produ??o ?
?A produ??o caseira de cerveja est? na moda. S?o grupos de amigos que se re?nem para produzir o precioso l?quido, mas o equipamento muitas vezes ? improvisado, e os processos, mal acompanhados. O resultado n?o poderia ser outro e, nesses casos, o melhor caminho ? o do bar. Para ajudar iniciantes aventureiros e at? os com alguma experi?ncia, uma start-up irlandesa (claro!) criou o Brewbot, “a cervejaria pessoal mais inteligente do mundo”.
Segundo a empresa, a m?quina oferece a forma “mais simples e inteligente de se fazer cerveja”. Com a ajuda de um aplicativo para smartphones, basta escolher o tipo de cerveja a ser produzida, seguir a receita e esperar. saiba mais Taxistas de S?o Paulo se declaram contra aplicativo Uber Uber chega a S?o Paulo em fase de teste Nokia prepara aplicativo que muda interface de smartphones Android Yo tem mais de 200 mil downloads para smartphones em 24 horas Aplicativo do Banco Central ajuda a identificar dinheiro falso Leia mais sobre Aplicativos
S?o dezenas de tipos de cerveja dispon?veis, e os mais aventureiros podem criar as suas pr?prias. Entre as oferecidas com o aplicativo est?o as mais conhecidas, como Pilsner, Lager, Bock e Pale Ale. Ap?s a escolha, basta seguir a receita, colocando os ingredientes quando o celular avisar.
No processo de fermenta??o, que pode levar semanas ou at? anos, sensores fornecem acompanhamento constante de temperatura, volume e teor alco?lico e os dados s?o armazenados para compara??o posterior.
A Brewbot mede 121 cm x 40 cm x 119 cm e tem capacidade para produ??o de 18 litros de cerveja por vez. O problema ? o custo: US$ 2,8 mil, mais US$ 580 de frete, fora os impostos. A empresa informa que envia o produto para Europa, EUA, Canad? e ?frica do Sul. Para os outros pa?ses, ? preciso entrar em contato.